Diet tinggi serat adalah diet berimbang yang dimodifikasi dengan kandungan serat yang lebih tinggi. Hal ini bisa diperoleh dengan memasukkan lebih banyak buah-buahan, kacang-kacangan, sayur-sayuran dan padi-padian dalam penyediaan makanan.
Serat adalah sari makanan, atau juga disebut bagian kasar atau bagian terbesar dari makanan yang sering dilupakan. Kegunaannya tidak pernah berubah yaitu menolong mengurangi jumlah lemak dan gula dalam peredaran darah. Serat membuat pengeluaran sampah makanan lebih cepat dengan demikian dapat mencegah sembelit atau susah buang air besar.
Ikan, susu, daging dan telur tidak mengandung serat. Serat hanya bisa diperoleh dari rumput laut, buah-buahan, kacang-kacangan, sayur-sayuran, serelia, padi-padian utuh dan kacang polong. Semakin alami makanan itu (tidak dimurnikan), semakin tinggi kandungan seratnya. Pemrosesan dapat mengurangi kandungan serat.
Beberapa petunjuk
Sumber: infonews.web.id
Serat adalah sari makanan, atau juga disebut bagian kasar atau bagian terbesar dari makanan yang sering dilupakan. Kegunaannya tidak pernah berubah yaitu menolong mengurangi jumlah lemak dan gula dalam peredaran darah. Serat membuat pengeluaran sampah makanan lebih cepat dengan demikian dapat mencegah sembelit atau susah buang air besar.
Ikan, susu, daging dan telur tidak mengandung serat. Serat hanya bisa diperoleh dari rumput laut, buah-buahan, kacang-kacangan, sayur-sayuran, serelia, padi-padian utuh dan kacang polong. Semakin alami makanan itu (tidak dimurnikan), semakin tinggi kandungan seratnya. Pemrosesan dapat mengurangi kandungan serat.
Beberapa petunjuk
- Buatlah jadwal makan yang teratur.
- Makanlah makanan yang baik tiga kali sehari dengan makan pagi sebesar-besarnya dan makan malam sedikit mungkin.
- Ambil waktu untuk menikmati makanan anda.
- Gunakanlah makanan yang belum dimurnikan gantinya produk-produk yang sudah diproses.
- Gantilah daging dan ikan dengan kacang-kacangan dan biji-bijian.
- Masukkan sayur-sayuran dalam makanan sebanyak dan sesering mungkin.
- Minum banyak air putih 8-10 gelas sehari diantara makan.
- Makanlah rumput laut, buah-buahan, sayur-sayuran, serelia dan padi-padian dengan biji, kulit dan selaputnya, jika mungkin.
- Hindarkan apel, pisang, jambu biji, belimbing dan sebagainya jika anda mengalami sembelit. Gantinya makanlah pepaya, nanas, buah prem, jeruk dan semangka.
- Makanlah makanan yang bervariasi setiap kali makan.
- Hindarkan kopi, teh, minuman beralkohol dan berkarbon.
Sumber: infonews.web.id
0 komentar :
Posting Komentar