Selasa, 02 Juli 2013

Rumput Laut Mempunyai Kegunaan Multi Fungsi

Share & Comment

Kita kenal sama rumput yang tumbuh di laut ini sebagai bahan dasar pembuat agar-agar. Tapi, ternyata rumput laut punya kegunaan yang lebih daripada itu. Kabarnya ada ratusan jenis produk yang memakai rumput laut sebagai bahan bakunya. Bahkan rumput laut ini sudah berguna bagi manusia sejak masa sebelum masehi.
  •     Obat mujarab. Bangsa yang pertama kali memanfaatkan rumput laut sebagai tanaman obat adalah bangsa Cina. Sejak tahun 2.700 sebelum masehi, bangsa Cina mengetahui kalau rumput laut kaya mineral seperti iodium dan seng. Makanya tanaman ini bisa menjadi anti bakteri, menetralisir tekanan darah dan memperlancar peredaran darah. Pada masa Perang Dunia ke II, banyak dokter tentara yang menggunakan rumput laut sebagai obat untuk menghentikan pendarahan.
  •     Makanan nikmat. Well, kita semua tahu kalau rumput laut bisa menjadi agar-agar yang sangat enak. Selain menjadi agar-agar, rumput laut juga bisa dikeringkan dan menjadi snack yang nikmat. Di Eropa, rumpurt kering ini disebut dulse dan dikonsumsi seperti keripik. Sedangkan di Jepang, rumput laut kering lebih dikenal dengan nama nori. Nori ini sering digunakan sebagai penyedap rasa, pembungkus makanan, snack atau hiasan.
  •     Membuat cantik. Sekarang ini banyak produk kecantikan yang menggunakan rumput laut sebagai bahan dasarnya. Soalnya tanaman ini terbukti bisa mengurangi jerawat dan flek-flek di wajah. Sekaligus membuat wajah jadi lebih halus dan awet muda.
  •     Tanaman cinta bumi. Seperti tanaman hijau lainnya di daratan, ternyata rumput laut mengurangi kadar CO2 di udara selamat proses fotosintesis sehingga  membantu mencegah global warming. Selain itu rumput laut juga sumber makanan bagi hewan laut dan tempat persembunyian mereka dari pemangsa.



Sumber: Majalah Gadis
Tags:

Written by

We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.

0 komentar :

Posting Komentar

 

Popular Content

Recent Posts

Manfaat Inasea PMC

Inasea Pure Marine Collagen (IPMC) adalah rumput laut murni dengan kandungan nutrisi esensial tinggi, rumput laut bahan baku IPMC mempunyai kandungan Vitamin dan mineral yang dapat berfungsi sebagai anti aging untuk meremajakan kulit, sehingga kulit menjadi kencang, halus, bersih dan bersinar.

Rumput laut IPMC mengandung zat anti peradangan yang dapat menekan produksi minyak alami kulit yang berlebihan. Minyak alami kulit yang berlebihan dapat menyumbat pori-pori kulit hingga menyebabkan jerawat dan peradangan. Rumput laut IPMC juga mampu mengeksfoliasi dan mendetoksifikasi sel-sel kulit mati yang menumpuk pada pori-pori kulit. Kandungan zat esensial yang terkandung didalam IPMC akan mampu mengatasi masalah-masalah tersebut sehingga akan membuat kulit menjadi sehat.

Selain mempunyai kandungan Kollagen nabati yang cukup tinggi rumput laut juga mempunyai zat-zat esensial lain yang sangat di perlukan oleh tubuh, di antaranya Vitamin B Kompleks, Vitamin C, Vitamin E, Beta Karotin, Zink, Antioksidan, Selanium dan Hormon. -READ MORE-


Diet Sehat Dengan Rumput Laut

Sebuah Universitas di Inggris, Hallam University, melakukan penelitian terhadap rumput laut terkait dengan penggunaan rumput laut sebagai makanan diet. Dalam penelitian ini menggunakan rumput laut secara utuh, bukan menggunakan ekstrak rumput laut ataupun produk jadi berupa Carrageenan ataupun lainnya. Rumput laut diaplikasikan dalam sebuah menu makanan berbentuk roti . Rumput laut berfungsi sebagai pengganti garam karena memiliki rasa yang asin. Roti yang disajikan juga sama sekali tidak mengandung garam sebab fungsinya sudah digantikan oleh rumput laut.

Penelitian ini dilakukan terhadap 79 orang pria sehat yang mengalami kegemukan. Peserta yang memakan roti isi rumput laut merasa cepat kenyang sehingga asupan kalorinya berkurang sebanyak 179 kalori sehari. Jumlah itu sama dengan jumlah kalori yang dibakar dengan berjalan di atas treadmill selama 1,5 jam. Pengurangan 100 kalori saja sudah cukup signifikan dalam program penurunan berat badan.

“Ini seperti makan roti biasa. Namun rasa asinnya berasal dari mineral rumput laut yang sangat kaya. Rumput laut mengandung mineral yang jauh lebih banyak dari tanaman di daratan,” kata Dr Craig Rose dari The Seaweed Foundation seperti dilansir The Telegraph, Jumat (23/3/2012).

Rumput laut dalam penelitian ini dipanen, dikeringkan dan digiling di pabrik lokal di Hebrides di luar Skotlandia. Tak satu pun peserta penelitian yang bisa membedakan roti biasa dengan roti yang ditambahi irisan rumput laut. Rasanya sama tetapi kadar natrium pada rumput laut jauh lebih rendah.

Copyright © Inasea PMC | Designed by Templateism.com